Régen a fiatal férfiak mézeskalács szívet ajándékoztak a kedvesüknek. Ezzel fejezték ki a szerelmüket. Mostanra sajnos ez a szokás már teljesen elfelejtődött. Viszont ezt felidézhetjük a finom mézeskalács szív elkészítésével.
hirdetés
Ezt a mézeskalács szív receptet az mezeskalacs.info oldalon találtam.
Mézeskalács szív hozzávalói
Mézeskalács szív tészta hozzávalói
- 25 dkg méz
- 10 dkg vaj
- 12 dkg porcukor
- 5 g fahéj (őrölt)
- 5 g gyömbér (őrölt)
- 3 g szegfűszeg (őrölt)
- 8 g kakaópor
- 50 dkg liszt
- 3 g sütőpor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
Mézeskalács szív díszítés hozzávalói
- piros ételfesték
- mézeskalács máz
Mézeskalács szív elkészítése
- Ennél mézeskalács szívnél a mézeskalács házikó tészta receptjét használjuk. Ebből a tésztamennyiségből sok mézeskalács szív kijön.
Mézeskalács szív tészta elkészítése
- A mézeskalács szív összes hozzávalóját egy táljába dobjuk és addig keverjük, míg lágy tésztát nem kapunk.
- Ezután a tésztát fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük 1-2 órára. A mézeskalács szív tésztát nem szabad egy éjszakán át pihentetni, mert túlságosan megkeményedik. És így nem tudjuk kinyújtani!
Mézeskalács szív tészta nyújtása és kivágása
- Ha nincs mézeskalács szív kiszúrónk, akkor mézeskalács szív sablon alapján is kivághatjuk a mézeskalács tésztából a szívet.
Mézeskalács szív díszítés
- Miután kivettük a szíveket a sütőből, a mézeskalácsokat piros, folyékony ételfestékkel befestjük. Por alapú festékkel is festhető! Ebben az esetben 2-3 evőkanál vízben oldjunk fel egy csipet festékport.
- Ha a festés megszáradt, folytatódhat tovább a díszítést!
- A mézeskalács szív díszítéséhez mézeskalács mázat használjunk!
- A piros szíven nagyon jól mutat a fehér máz. Díszíthetjük a mézeskalács szíveket galambpárral, vagy levélmintákkal. A szövegírást nagyobb szíveknél érdemes kipróbálni. (Csak profiknak!)
- A mézeskalács szív közepére ragaszthatunk kis tükröt is.
Tipp: A tükröt helyettesíthetjük tükörtapétával, ami barkácsboltokban kapható.
hirdetés
Mézeskalács szív
Mézeskalács szív receptEnnél mézeskalács szívnél a mézeskalács házikó tészta receptjét használjuk. Ebből a tésztamennyiségből sok mézeskalács szív kijön.
Mézeskalács hozzávalói
Mézeskalács szív tészta hozzávalói
- 25 dkg méz
- 10 dkg vaj
- 12 dkg porcukor
- 5 g fahéj őrölt
- 5 g gyömbér őrölt
- 3 g szegfűszeg őrölt
- 8 g kakaópor
- 50 dkg liszt
- 3 g sütőpor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
Mézeskalács szív díszítés hozzávalói
- piros ételfesték
- mézeskalács máz
Mézeskalács elkészítése
Mézeskalács szív tészta elkészítése
- A mézeskalács szív összes hozzávalóját egy táljába dobjuk és addig keverjük, míg lágy tésztát nem kapunk.
- Ezután a tésztát fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük 1-2 órára. A mézeskalács szív tésztát nem szabad egy éjszakán át pihentetni, mert túlságosan megkeményedik. És így nem tudjuk kinyújtani!
Mézeskalács szív tészta nyújtása és kivágása
- Ha nincs mézeskalács szív kiszúrónk, akkor mézeskalács szív sablon alapján is kivághatjuk a mézeskalács tésztából a szívet.
Mézeskalács szív díszítés
- Miután kivettük a szíveket a sütőből, a mézeskalácsokat piros, folyékony ételfestékkel befestjük. Por alapú festékkel is festhető! Ebben az esetben 2-3 evőkanál vízben oldjunk fel egy csipet festékport.
- Ha a festés megszáradt, folytatódhat tovább a díszítést!
- A mézeskalács szív díszítéséhez mézeskalács mázat használjunk!
- A piros szíven nagyon jól mutat a fehér máz. Díszíthetjük a mézeskalács szíveket galambpárral, vagy levélmintákkal. A szövegírást nagyobb szíveknél érdemes kipróbálni. (Csak profiknak!)
A mézeskalács szív recept eredete
Ezt a mézeskalács szív receptet a mezeskalacs.info oldalon találtam.
Fotó: Envato Elements
Jó mézeskalács szív sütést kívánok!
