Mézeskalács figura

Amikor azt mondjuk, hogy mézeskalács sokaknak a mézeskalács figura jut eszébe. Másnéven mézeskalács emberke. Ezt figurát szinte az egész világon ismerik. De mégse terjedt el a mindenhol ennek a sütése. Nézzük meg, hogy is kell sütni ezt a különleges mézeskalács figurát!

A mézeskalács figurának sok változata van. Főleg kinézetben. Rengeteg féleképpen lehet a mézeskalács figurákat kivágni vagy kiszúrni. Erre nagy segítség lehet a mézeskalács figura sablon.

Mézeskalács figura recept

1. Egy tálba rakjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a gyömbért és a vajat.
2. Ezeket jól gyúrjuk össze, ameddig zsemlemorzsára nem hasonlít.
3. A cukrot keverjük hozzá a masszához és dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá az aranyszirupot és a tojást is.
4. És végül gyúrjuk össze az egész mézeskalács figura tésztát.
5. Majd enyhén lisztezett munkafelületen 1/2 cm vastagságúra nyújtsuk.
6. Ezután lyukasszuk ki mézeskalács emberke kiszúróval vagy vágjuk ki mézeskalács figura sablon alapján.
7. Sütőpapírral kibélelt tepsire tegyük őket. 180 fokon, kb. 10 percig süssük.
8. Miután megsült hagyjuk teljesen kihűlni, majd ízlés szerint díszítsük a mézeskalács figurákat.

Mézeskalács figura

Mézeskalács figura recept

Recept nyomtatása Pin Recept Recept megosztása Facebook

ELŐKÉSZÍTÉS 10 perc perc

Sütés 10 perc perc

ELKÉSZÍTÉS 20 perc perc

FOGÁS Desszert

KONYHA Hagyományos

ADAG 25 db mézeskalács figura

Mézeskalács hozzávalói

  

• 37 dkg liszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 3 teáskanál őrölt gyömbér
• 12 dkg vaj
• 170 dkg barna cukor
• 5 evőkanál aranyszirup
• 1 db tojás

Mézeskalács elkészítése

 

• Egy tálba rakjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a gyömbért és a vajat.
• Ezeket jól gyúrjuk össze, ameddig zsemlemorzsára nem hasonlít.
• A cukrot keverjük hozzá a masszához és dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá az aranyszirupot és a tojást is.
• És végül gyúrjuk össze az egész mézeskalács figura tésztát.
• Majd enyhén lisztezett munkafelületen 1/2 cm vastagságúra nyújtsuk.
• Ezután lyukasszuk ki mézeskalács emberke kiszúróval vagy vágjuk ki mézeskalács figura sablon alapján.
• Sütőpapírral kibélelt tepsire tegyük őket. 180 fokon, kb. 10 percig süssük.
• Miután megsült hagyjuk teljesen kihűlni, majd ízlés szerint díszítsük a mézeskalács figurákat.
  

A mézeskalács figura recept eredete

Ezt a mézeskalács figura receptet a janespatisserie.com oldalon találtam.

Fotó: Envato Elements

Jó mézeskalács figura sütést kívánok!

Hasonló mézeskalács receptek és ötletek:

Mézeskalács máz Azonnal puha mézeskalács Mézeskalács házikó Mézeskalács fűszerkeverék házilag